大力开发绿色食品推动良垌农业经济发展
中共廉江市良垌镇委员会
廉江市良垌镇人民政府
我镇位于湛江市西北面，全镇人口12万人，土地面积269平方公里，耕地面积8.3 万亩，山岭坡地面积11
万亩。近年来，我镇坚持科学发展观，立足本镇资源优势，精心挑选出市场潜力大、辐射带动能力强的广海鸡、梅占茶和广良红荔枝等农产品，实施农业开发绿色食品战略，推行组织化生产，标准化管理，打造成良垌农业绿色品牌，“广海牌”广海鸡、“良梅牌”梅占茶和“广良牌”妃子笑等3个产品先后获得绿色食品认证，占廉江市绿色食品的产品50%，目前，全镇种植荔枝面积5.5万亩，香蕉面积2.5万亩，茶叶面积0.45
万亩，广海鸡年产量360万只。全镇已形成了以荔枝、香蕉、梅占茶、广 海鸡、淮山薯、红心鸭蛋等特色农产品为主导产品的产业带格局。
一、基本做法
1、成立机构，加强领导。我镇高度重视推动绿色食品发展工作，把该项工作作为提高农业综合能力，解决“三农”问题的具体措施，摆上镇委、镇政府的议事日程。专门成立了推动绿色食品发展工作领导小组和办公室。领导小组由镇委书记任组长，镇长和分管农口线的副镇长任副组长，党政办、农业办、财政所、农技站、兽医站等部门的主要领导为成员，办公室主任由副镇长兼任。办公室具体负责制订良垌镇推动绿色食品发展工作的总体规划，组织协调、宣传和培训等工作。由广海公司、良垌镇梅占茶厂和良垌日昇荔枝合作社具体负责有关项目的实施。由于领导重视，组织保障，措施得力，工作到位，我镇推动绿色食品发展工作取得较好成绩。
2、抓好宣传培训，营造浓厚绿色食品生产和消费氛围。我们认识到只有加强对绿色食品管理人员和生产人员的技术培训，严格按照绿色食品的技术规范和要求进行操作，才能确保绿色食品产品的质量。为提高办公室人员、绿色食品企业和生产基地的管理者和技术人员、广大农民的农业技术水平，我镇重视“走出去，请进来”的方法。首先，我们邀请国家、省、市有关专家到我镇举办绿色食品技术培训班，尤其是禽畜类、水果类和茶类，累计共组织培训班21期，1430人次。其次，由镇政府牵头组织，选派绿色食品单位和生产基地人员参加省农业厅及市相关部门举办的绿色食品生产和营销培训班，一共组织了9期，54人次。再次，引导企业与科研单位进行技术合作。广海公司与湛江海洋大学、广东省家禽科学研究所、广西畜牧研究所、海南省农科院等科研机构合作进行技术攻关，取得一系列科研成果，形成了一整套较为规范成熟的“广海鸡”育种、养殖、加工技术。良垌镇梅占茶和良垌日昇荔枝
合作社也分别与湛江海洋大学、华南农业大学等科研院校合作。这样有效地提高了绿色食品管理部门和绿色食品企业的科技水平，为绿色食品发展打下良好的理论基础。
为使消费者对绿色食品有更深刻的认识，将潜在的需求变为现实的需求，我们加大了宣传力度。我们在国道207旁、省道286旁树立大型宣传广告牌，在农业信息网、良垌镇人民政府网、电视台、报纸等新闻媒体发布信息；组织企业和产品参加2003、2004廉江红橙旅游文化节、湛江工业博览会、封开旅游文化节、中国首届中小企业博览会、中国国际农业博览会等展会，大力宣传我镇绿色食品广海鸡、梅占茶和荔枝等，提高了我镇绿色食品的知名度；也在社会营造一种保护生态环境、关注人类健康、实施可持续发展、崇尚绿色消费的氛围。
3、制订扶持和奖励政策，引导和推动绿色食品发展。为鼓励企业和个人开发绿色食品，进一步提高农产品的档次。对获得绿色食品认证的企业、个人或积极组织申报绿色食品的单位，我镇在政策、资金、信息、技术、土地、基础设施建设等方面进行扶持。积极联系农村信用社给木威林村民无抵押贷款80万元，支持和发动村民种植梅占茶。同时，通过垫付部分展会经费来支持绿色企业参加各类展会，以扩大影响，拓展市场。
4、推行农业标准化，建立绿色食品生产基地。2001年起，广海公司承担了省级农业标准化示范区项目工作，在省农业厅和上级农业部门的重视支持下，广海公司在广海鸡生产各个环节制定了一系列的标准和操作规范，将生产过程标准化体系覆盖整个产业链，该公司一共制定标准和操作规范22个。良垌镇梅占茶厂在梅占茶生产过程中，也制订了17个标准和操作规范。良垌日昇荔枝合作社要求社员对荔枝生产实施“十个统一”。广海公司实施“回归自然，还物种以本来面目”的生态养殖理念，选择远离人畜、植被良好、空气洁净、土壤矿物质丰富的山野绿林作为广海鸡的养殖基地。并在省农业厅的支持下，广海公司把该基地建设成核心养殖基地，被
广东省农业厅命名为省级农业标准化示范区。目前 ，广海公司一共拥有养殖基地6个。良垌镇梅占茶厂在平田村委木威林村建设梅占茶生产基地3000亩，日昇荔枝合作社建立“广良牌”妃子笑荔枝生产基地1000亩。
二、主要成效
1、提高农产品质量，打破国际绿色壁垒。绿色食品企业通过实施绿色食品标准化的生产技术，产品的质量得到进一步改善。2004年广海公司养殖广
海鸡360万只，出产合格成品鸡达350万只，成品鸡的合格率上升到97.2%。2004年日昇荔枝合作社种植“广良牌”妃子笑荔枝产量达到7.5万公斤，比往年增长了40%，同时，“广良牌”妃子笑荔枝打破国际绿色壁垒，通过香港日昇发展（农业）公司良垌包装厂全部出口到东南亚和欧美等国家和地区。
2、提高了农业生产效益，增加了农民收入。2004年广海公司销售广海鸡345万只，加盟连锁店16家，实现了销售收入1.8亿元，形成利税1100万元。梅占茶质量提高后，销售价格也相应提高，从原每公斤80～100元提到200～240元，良垌镇梅占茶厂增加收入250多万元。日昇荔枝合作社生产的广良牌妃子笑荔枝销售价格为每公斤11元，比没达标的妃子笑荔枝每公斤提高4.6元，增加收入达34.5万元。我镇绿色食品的企业都是通过“公司+基地+农户”模式进行生产，一共带动农户2484户。绿色食品带来的经济效益也给农户增加收入，农户户均增收达1812元，为我镇增加农民收入找到了一条好的路子。
3、增强农民绿色意识，推动绿色食品发展工作。农民在参与绿色食品的生产，通过参加各类的培训或执行绿色食品的各项目标准过程中，了解了绿色食品的政策，掌握了绿色食品的生产技术。同时，农民享受到绿色食品带来的好处。这样，农民自觉地投入到绿色食品生产和消费中，有利地推动绿色食品工作发展。
三、发展思路
我镇推动绿色食品发展工作虽然取得了一定的成效，但还有香蕉、淮山薯、红心鸭蛋等大宗特色农产品未能申报绿色食品认证。为把我镇绿色产业做强做大，我们还需抓好以下几方面的工作：
1、继续抓好绿色食品宣传培训工作。要加大对绿色食品有关政策、标准、技术等方面的宣传，增强农产品生产、加工、经营和消费者的绿色意识，形成全社会生产绿色食品、消费绿色食品的氛围。并制订中长期农民技术培训规划及实施方案，狠抓落实，长期持久地生产出符合绿色食品标准要求和适应市场需要的特色农产品。
2、加强绿色食品生产基地建设。一是通过“公司+基地+农户”的模式，采取联营、合作等方式，培育出一批龙头企业；通过“公司+合作社+农户”的模式，按照“民办、民管、民受益”的原则，建立合作社或协会，把种植、养殖和流通户联合起来，培育成绿色食品的生产主体。二是加大对现有绿色食品基地的扶持力度，在政策、资金上给予进一步的扶持。对新建的基地在享受原政策基础上，重点扶持公路、电力、通信及水利浇灌设施的建设。
3、加强信息服务，大力开拓市场。一是继续抓好村村通信息网建设，把信息联系到每个合作社、协会、种植大户、养殖大户和流通大户，为绿色食品生产的企业或个人建设绿色信息通道。二是通过建立绿色食品连锁经营、专卖等零售市场，绿色食品企业直接出口或委托代理出口等形式，探索建立绿色食品销售渠道。